por M Castillo | Dic 16, 2024
Si formas parte de la industria gastronómica u hotelera, sabes que lograr las metas va más allá de definir números: necesitas herramientas y procesos claros que alineen a tu equipo y mejoren los indicadores clave como costos, ventas y la satisfacción del cliente (NPS). Aquí es donde Tocheck se convierte en tu mejor aliado.
Tocheck simplifica la gestión y maximiza resultados
Con Tocheck, transformar las metas en resultados tangibles es posible gracias a tres pilares que nos diferencian:
- Servicio: nuestro equipo no solo implementa soluciones, sino que te acompaña para que cada detalle de tu operación esté alineado con tus objetivos.
- Tecnología fácil de usar: ofrecemos una plataforma intuitiva y poderosa que permite a todos los miembros de tu equipo utilizarla sin barreras.
- Adaptabilidad total: cada restaurante y hotel es único. Tocheck se adapta a tus necesidades específicas, garantizando que nuestras soluciones sean un traje a medida para tu negocio.
Cómo logramos tus metas 2025
Sabemos que la industria se centra en tres grandes objetivos: control de costos, aumento de ventas y un NPS sobresaliente. Con Tocheck, alcanzarlas es más simple:
- Reducción de costos: a través de la estandarización de procesos, disminuimos ineficiencias, evitamos errores y pérdidas, y optimizamos recursos.
- Mejora de la satisfacción del cliente: un equipo claro sobre cómo ejecutar tareas clave genera experiencias consistentes y memorables, impulsando tu NPS.
- Impulso a las ventas: los clientes satisfechos vuelven y recomiendan. Al ofrecer un servicio de calidad constante, generas lealtad y maximizas oportunidades de ingresos futuros.
Transforma tus metas en resultados concretos
No se trata solo de fijar metas, sino de garantizar que tu equipo tenga los incentivos y las herramientas para alcanzarlas. Tocheck facilita el seguimiento de indicadores de gestión y la estandarización de procesos, haciendo más accesibles esos objetivos estratégicos que impactan en tus ventas, costos y satisfacción del cliente.
Nuestra aplicación te permite tomar decisiones respaldadas por datos, procesos sólidos y un equipo alineado con tus objetivos, convirtiéndose en el motor que impulsa tu operación hacia las metas 2025 y que te permite cerrar brechas entre metas e incentivos.
¿Estás listo para lograr tus metas 2025? Implementa Tocheck a tu medida escribiendo a info@tocheck.cl o a nuestro Whatsapp +56933890581.
por M Castillo | Dic 5, 2024
¿Te imaginas dejar de estar todo el día encima de tu restaurante o no tener que revisar manualmente cómo va cada local de tu cadena? Dirigir un negocio o liderar las operaciones de una cadena no debería significar estar atado a cada detalle o pasar horas revisando informes manuales. Con Tocheck, el control y la eficiencia están al alcance de tu mano gracias a su servicio integral, tecnología fácil de usar y una adaptabilidad única que se ajusta a tu operación.
Libertad en tu restaurante
Para quienes dirigen un restaurante, Tocheck transforma la forma de gestionarlo. Desde la apertura del local hasta el manejo del inventario y la calidad del servicio, puedes monitorear cada aspecto desde tu dispositivo. ¿El resultado? Más tiempo para enfocarte en lo importante, sin la necesidad de estar físicamente presente todo el día.
Control estratégico para cadenas
En el caso de las cadenas, Tocheck brinda a los líderes de operaciones la posibilidad de supervisar de manera integral cada local. Desde la limpieza y el mantenimiento hasta la relación con proveedores y el cumplimiento de estándares, todo está centralizado en un sistema que combina tecnología intuitiva y la capacidad de adaptarse a las particularidades de tu negocio, asegurando un control eficiente y decisiones informadas en tiempo real.
Adiós a los procesos manuales, hola a la eficiencia digital
Olvídate de llegar al final del día con correos llenos de informes o de pasar horas armando hojas de cálculo. Con la tecnología de Tocheck:
- Toda la información operativa está centralizada y automatizada.
- Los reportes se generan en tiempo real y son accesibles desde cualquier dispositivo.
- Puedes identificar oportunidades de mejora al instante y actuar de inmediato.
La herramienta que transforma la operación
Tocheck no es solo un sistema; es un servicio diseñado para estandarizar tu operación. Ya sea que dirijas un restaurante o una cadena con múltiples locales, su tecnología fácil de utilizar y su capacidad de adaptarse a tus necesidades te brindan una gestión más estratégica. Mejora la comunicación entre equipos, asegura que todo funcione según lo planeado y obtén el tiempo y la tranquilidad que necesitas.
Con Tocheck puedes transformar tu forma de trabajar. ¿Quieres conocer más? Impleméntalo a tu medida escribiendo a info@tocheck.cl o a nuestro Whatsapp +56933890581.
por M Castillo | Nov 29, 2024
Imagina esto: llega el final del turno y, al revisar los insumos, descubres que faltan productos que estaban contabilizados al inicio del día. Nadie sabe qué ocurrió, pero el impacto es claro: ajustes inesperados en compras y, posiblemente, en el menú. Estas situaciones no solo afectan la operación, sino que también distraen a tu equipo de tareas importantes.
Con Tocheck, esto deja de ser un dolor de cabeza. No controlamos tu inventario, pero sí te ayudamos a estandarizar y optimizar los procesos que lo rodean, para que las malas experiencias, como los quiebres de stock, no afecten tu operación.
Estandarización: la base de una operación eficiente
La estandarización de la operación es clave para que el control de inventario sea un proceso fluido y sin errores. Con procedimientos definidos, evitas improvisaciones y aseguras que tu operación esté siempre un paso adelante, no solo minimizando errores, sino que también mejorando la eficiencia y permitiendo tomar decisiones informadas.
Tecnología fácil de utilizar para medir y controlar con precisión
En Tocheck no tomamos el control de tu inventario, pero te damos las herramientas necesarias para que tú y tu equipo puedan gestionarlo eficientemente. Nuestra tecnología te ayuda a medir, controlar y realizar ajustes basados en datos confiables. Además, al registrar cada movimiento en tiempo real, reduces el margen de error y puedes anticiparte a problemas antes de que sucedan.
Optimiza tu operación y enfócate en los grandes desafíos de tu negocio
Cuando el control de inventario está resuelto con procesos eficientes, puedes enfocarte en los grandes desafíos de tu negocio: innovar, mejorar la experiencia de tus clientes y planificar estrategias a futuro. Con Tocheck, evitas que los errores de inventario te desvíen de lo importante y te aseguras de que tus insumos estén siempre listos para respaldar tu operación.
¿Por qué elegir Tocheck?
- Estandarización efectiva: diseñamos procesos claros que evitan quiebres y malas experiencias.
- Optimización constante: reduce mermas, administra mejor tus recursos y toma decisiones basadas en datos.
- Adaptabilidad a tu negocio: Tocheck se ajusta a las necesidades de tu hotel o restaurante, facilitando una implementación rápida y efectiva.
Con Tocheck, el control del inventario ya no es una fuente de estrés, sino una operación que funciona como un reloj. Tú tienes el control, nosotros te damos las herramientas para hacerlo mejor.
¿Quieres conocer más? Impleméntalo a tu medida escribiendo a info@tocheck.cl o a nuestro Whatsapp +56933890581.
por M Castillo | Nov 21, 2024
Durante la temporada alta, los restaurantes y hoteles en destinos vacacionales enfrentan su mayor desafío: garantizar que todo funcione a la perfección. Es el momento de mayor exigencia, donde cualquier falla puede traducirse en pérdidas económicas, clientes insatisfechos y un impacto negativo en la reputación. La clave para evitarlo está en el control del mantenimiento preventivo, y con Tocheck, estarás un paso adelante.
Los retos de operar en temporada alta
El desgaste que genera la alta demanda, sumado a factores como la humedad, salinidad y/o el calor propio de la época estival, pueden provocar fallas en equipos esenciales. ¿Imaginas un aire acondicionado que deja de funcionar en tu hotel o un refrigerador que compromete la calidad de tus alimentos? En estos casos, la prevención es tu mejor aliada.
Tocheck hace el trabajo difícil por ti
- No más fallas en el peor momento:
Con Tocheck, puedes programar y monitorear revisiones periódicas de todos tus equipos esenciales. Desde la refrigeración hasta el aire acondicionado, nuestro sistema te avisa cuándo y qué necesita mantenimiento, evitando sorpresas desagradables.
- Coordinación perfecta en tu equipo:
¿Tu personal tiene mil cosas que hacer? Tocheck centraliza y organiza las tareas de mantenimiento, asignando responsables y generando recordatorios automáticos. Tú te encargas de liderar, y nosotros de que nada se pase por alto.
- Cumple con la normativa sin dolores de cabeza:
La regulación en seguridad alimentaria y operativa no es opcional, especialmente en la industria gastronómica. Tocheck te ayuda a mantener un registro detallado de cada chequeo, lo que te facilita las auditorías y garantiza el cumplimiento.
- Reduce los costos operativos:
Al prevenir problemas antes de que se conviertan en grandes fallas, ahorras tiempo, dinero y muchos dolores de cabeza. Con Tocheck, optimizas cada peso invertido en mantenimiento.
Tu aliado en las vacaciones (y todo el año)
La temporada alta es tu momento de brillar, y con Tocheck, tendrás la confianza de saber que todo está bajo control. Olvídate de correr detrás de los problemas y dedica tu energía a lo que importa: ofrecer una experiencia inolvidable a tus huéspedes o comensales.
¿Quieres conocer más? Impleméntalo a tu medida escribiendo a info@tocheck.cl o a nuestro Whatsapp +56933890581.
por M Castillo | Nov 15, 2024
En la industria gastronómica y hotelera, mantener todo bajo control no es un lujo, es una necesidad. ¿Pero cuántas veces sientes que el día a día se te va en detalles y supervisiones interminables? Para quienes están al frente de un restaurante o un hotel, asegurar el cumplimiento de normas y mantener un equipo coordinado y motivado puede ser agotador. Con Tocheck, tienes en tus manos una herramienta diseñada para medir, controlar y optimizar cada proceso en tu operación, ahorrando tiempo y dinero, y mejorando el rendimiento de tu equipo. ¡Todo funcionando «como reloj»!
Simplifica el cumplimiento normativo con un sistema que nunca olvida
Las regulaciones de seguridad alimentaria y calidad no son negociables; cada detalle cuenta para evitar multas, inspecciones desfavorables o problemas con los clientes. Sin embargo, estar pendiente de cada tarea no debería consumir tu tiempo. Tocheck se convierte en tu “supervisor invisible” que siempre está al tanto de los procesos críticos, desde el control de temperaturas en los alimentos hasta el chequeo de limpieza de áreas clave.
¿Cómo lo hacemos?
Con nuestro sistema de chequeo y reportes en tiempo real, Tocheck asegura que nada quede en el olvido. Nuestra tecnología fácil de usar te permite acceder a reportes detallados en línea, lo que facilita cumplir con las normativas. ¿Fueron a inspeccionar tu local? Prepárate sin preocupaciones: en solo unos clics puedes demostrar que todo está al día y en orden. Menos estrés para ti y más seguridad para tu negocio.
Menos confusión, más acción: dale a tu equipo la guía que necesita
El personal en el sector gastronómico y hotelero enfrenta una alta rotación. Pero ¿sabías que una de las razones principales es la falta de claridad en sus roles? Tocheck da a cada empleado instrucciones específicas de lo que se espera de ellos y cuándo, para que todo el equipo esté alineado y sepa exactamente lo que debe hacer. Olvídate de revisar una y otra vez cada tarea: con Tocheck, los roles están claros y la operación fluye, lo que fortalece la cohesión y motivación del equipo.
Controla todo, incluso sin estar presente
¿Quieres asegurarte de que todo funcione aun cuando no estás en el lugar? Tocheck te da la tranquilidad de saber que los estándares se mantienen en cada turno, cada día. La plataforma actúa como tus ojos y oídos, detectando posibles errores antes de que se conviertan en problemas y manteniéndote informado en tiempo real. Así, tienes la libertad de concentrarte en lo que realmente importa: hacer crecer tu negocio.
Lo que logras con Tocheck:
- Tranquilidad y control
Asegúrate de que todo funcione de acuerdo con las normas sin perder tiempo revisando cada tarea.
- Un equipo sincronizado
Con roles claros y supervisión en tiempo real, tu equipo trabaja mejor, sabe qué hacer y, lo mejor de todo, permanece motivado.
- Ahorras tiempo y evitas multas
Tocheck no solo te ahorra tiempo, sino que también ayuda a evitar multas y sanciones mediante un sistema que documenta cada detalle automáticamente. Lo que no se mide no se puede mejorar: Tocheck es tu aliado en la optimización de la operación en todos tus locales.
En Tocheck sabemos que tu tiempo es valioso. Por eso, hemos diseñado una herramienta para que puedas tener el control total sin estar encima de cada detalle. La tecnología de Tocheck mide y genera reportes en línea, brindándote información útil para tomar decisiones estratégicas y ganar tranquilidad en cada proceso. Porque en tu negocio cada minuto cuenta, y nada mejor que tener todo bajo control y funcionando «como reloj».
¿Te interesa saber más? Escríbenos a info@tocheck.cl o a nuestro Whatsapp +56933890581.
por M Castillo | Oct 25, 2024
La alta rotación de personal en la industria gastronómica sigue siendo un desafío que impacta la productividad y la experiencia del cliente. Según un estudio de la National Restaurant Association, la tasa de rotación en restaurantes en EEUU en 2023 fue del 75%. En Chile, el índice ronda el 60%, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Esta problemática genera un aumento de costos operativos y afecta la calidad del servicio al cliente. El abandono de los puestos de trabajo en el sector gastronómico responde a múltiples factores:
- Ambiente laboral estresante: la alta presión, especialmente en horas de más afluencia de público, provoca agotamiento y frustración en el personal.
- Falta de expectativas claras: cuando los empleados no saben con precisión qué se espera de ellos, es más probable que se sientan desmotivados.
- Inconsistencia en la gestión: la falta de procesos operativos bien definidos genera caos, aumentando la carga de trabajo y la insatisfacción laboral.
¿Cómo ayuda Tocheck a estandarizar la operación, a pesar de la alta rotación? Tocheck es una herramienta clave para estandarizar la operación, a pesar de la rotación de empleados. A través de auditorías y chequeos personalizados, Tocheck optimiza la coordinación y clarifica las expectativas de cada rol.
- Claridad en los roles y responsabilidades: Tocheck ayuda a definir y comunicar claramente las tareas de cada empleado. Esto reduce la confusión, mejora el rendimiento y disminuye el estrés laboral.
- Seguimiento y retroalimentación constante: la plataforma permite realizar chequeos operativos en tiempo real, lo que facilita la detección de áreas de mejora. Los supervisores pueden brindar retroalimentación oportuna y constructiva, aumentando la satisfacción laboral.
Beneficios operativos de implementar Tocheck
- Reducción de errores: al tener procesos claramente establecidos y revisiones regulares, los errores disminuyen, lo que se traduce en un servicio más consistente y de calidad.
- Aumento de la productividad: cuando los empleados saben qué hacer y cómo hacerlo, el flujo de trabajo es más eficiente, lo que mejora la experiencia tanto para el equipo como para los clientes.
- Mayor satisfacción del personal: el feedback constante y las expectativas claras generan un entorno laboral más organizado, que a su vez ayuda a retener a los empleados por más tiempo.
¿Cómo se materializa lo anterior en el trabajo de Tocheck con nuestros clientes? A partir del mes pasado, el equipo de Entrenamiento de Papa John’s está utilizando nuestra herramienta para verificar que los colaboradores cumplan con sus funciones dentro del local, y así poder detectar desafíos y oportunidades operacionales, a lo largo de sus 153 locales. Estos reportes no solo sirven como insumo interno, sino que también se usan para reportar a su matriz regional en Estados Unidos. Nuestros clientes saben que la rotación de personal es uno de los mayores retos en la industria gastronómica. La tecnología y servicio de Tocheck son un aliado en la estandarización de los procesos para que no afecte la operación, reduciendo la confusión de las personas y proporcionando un entorno laboral claro y eficiente.
