Papa John’s · +35% de eficiencia operacional
Cadena de retail gastronómico con operación exigente y de alto volumen. La estandarización del proceso permitió ganar trazabilidad y hacer más eficiente la cadena de valor.
Evidencia
Cada cifra de esta red
Cada cifra de esta red
tiene una fuente.
Publicamos solo resultados que podemos respaldar. Esta página reúne las cifras que Tocheck usa en su sitio y en su material comercial, indicando de dónde viene cada una y qué significa.
Clientes en producción cuyos resultados respaldan esta página
Resultados publicados
Medidos en operaciones de alto volumen
155%
Aumento en datos operacionales de locales
Promedio medido en clientes activos
38%
Incremento en cumplimiento del equipo en local
Promedio medido en clientes activos
11%
Ahorro en mantenimiento correctivo
Promedio medido en clientes activos
75%
Reducción en multas y riesgos operacionales
Promedio medido en clientes activos
Detalle
Qué significa cada cifra
| Resultado | Cifra | Qué significa |
|---|---|---|
| Disminución del tiempo de supervisión | −36% | Menos tiempo de supervisores en seguimiento manual |
| Disminución de procesos vencidos y de mermas | −29% | Menos actividades fuera de plazo y menos pérdida de producto en la operación |
| Reducción de preventivas atrasadas | −8% | Mayor cumplimiento de los planes preventivos |
| Reducción de mantenciones correctivas | −11% | Mejor planificación preventiva reduce correctivos |
| Papel que deja de imprimirse | 1.000.000 de páginas A4 al año | Equivalen a unos 100 árboles y 6 toneladas de CO₂ evitadas, en un cliente de tamaño equivalente |
| Aumento de datos operacionales | +155% | Más registros disponibles para gestionar la operación |
| Cumplimiento del equipo en local y optimización de la operación | +38% | Mayor ejecución de lo comprometido en el punto, reflejada en el desempeño operacional |
| Reducción de multas y riesgos | −75% | Menor exposición a sanciones y riesgo operacional |
Veamos su operación y le mostramos cómo se vería configurada.
Un especialista revisa con usted el proceso que hoy le cuesta más controlar.
Casos
Resultados asociados a clientes
Calidad · +37% en aprobación de auditorías
Mejora en la aprobación de auditorías en 16 meses, sin aumentar el equipo, tras digitalizar los protocolos y controlar los hallazgos hasta su cierre.
Mantenimiento · 11% y 8% de ahorro
Ahorro en mantenimiento correctivo y preventivo respectivamente, a partir de planes programados con cumplimiento verificable e historial por activo.
Quienes nos recomiendan
Distintas áreas, distintas industrias
“Con Tocheck gestionamos nuestros flujos de trabajo y centralizamos la información de la operación, transformándola en indicadores que nos permiten visualizar el cumplimiento, identificar brechas y tomar decisiones en tiempo real, con una mirada global y detallada de nuestra área.”
Darwin Manríquez
Jefe de Prevención de Riesgos y SSO · Gasco GLP
“Tocheck nos entrega trazabilidad operativa total. Hoy supervisores, mantenimiento y equipos de tienda reportan desde un mismo sistema, lo que permite tomar decisiones con información real y oportuna.”
Jhonnatan Riaga
Subgerente de Operaciones · Juan Valdez
“La comunicación con otras áreas agiliza todos los procesos. Nosotros levantamos un ticket y, a la mañana siguiente, el área encargada ya está trabajando para resolverlo.”
Ana Moya
Recepcionista · Clínica Everest
“Tocheck nos permitió estandarizar la operación, ganar trazabilidad y hacer más eficiente la cadena de valor. Es una herramienta clave para una operación exigente y de alto volumen.”
Leonardo Lizama
Jefe de Mantenimiento · Papa John’s
“Administrar varias sucursales es un desafío por la diversidad de procesos: controles de líderes de tienda, auditorías, formularios, registros BPM. Tocheck ha sido un aliado fundamental, entendiendo nuestra operación y planteando soluciones reales para mejorar la gestión.”
Nicolás Villagra
Gerente de Calidad · G&N Brands
“Con Tocheck hemos digitalizado y centralizado la información, fortaleciendo la gobernanza de nuestros datos y logrando mayor trazabilidad, control y seguimiento de lo que ocurre en las tiendas. Al contar con información disponible en tiempo real, podemos detectar oportunamente los problemas y tomar decisiones con mayor rapidez.”
Gladys Pinto Ávila
Jefa de Calidad de Tiendas · Papa John’s
“Los registros digitales en línea entregan información en tiempo real, permitiendo una gestión proactiva que fortalece la calidad e inocuidad alimentaria.”
Consuelo Lazo
Subgerente de Sistema de Gestión Integrada · Tarragona
“La plataforma permitió ordenar procesos diarios, dar visibilidad a necesidades de cada local y trabajar con mejora continua. Hoy la operación está más controlada y los equipos más alineados.”
Rodrigo Díaz
Jefe de Tecnología e Innovación · Streat Burger
“Tocheck nos ha permitido enfocar esfuerzos en la gestión del equipo, optimizando KPIs, tiempos de atención y visibilidad operacional.”
Martín Valdivieso
Gerente de Desarrollo Inmobiliario · Papa John’s
“Antes la gestión de tickets era lenta y compleja. Hoy es mucho más ágil: puedo cerrar más tickets y coordinar mejor con mi equipo.”
Néstor Medina
Jefe de Mantención · Streat
Su operación también puede llegar a este nivel de control.
Le mostramos cómo se vería su propio proceso dentro de Tocheck.
Nuestro criterio
Cómo leer estos resultados
Los resultados que publica Tocheck corresponden a mediciones realizadas en clientes activos y a casos documentados en material comercial. Cada operación parte de una línea base distinta, y por eso los definimos caso a caso.
El resultado de una implementación depende del proceso que se decida controlar, del nivel de adopción del equipo y de la constancia con la que se revisen los indicadores. Por eso el acompañamiento es parte del servicio: con revisión periódica, los datos se convierten en gestión.
Cuando conversemos sobre su operación, el ejercicio será definir juntos qué indicadores tienen sentido para su negocio, cuál es su línea base hoy y cómo se van a medir.
Veamos su operación antes de hablar de software.
Una conversación de diagnóstico sobre sus procesos reales: qué se puede medir hoy, qué se puede controlar y qué indicadores tendría disponibles en las primeras semanas.
Siguiente paso en la red
Temas conectados con Resultados
Metodología
Cómo trabajamos →
Medir, Controlar y Optimizar: del levantamiento en terreno a los indicadores de gestión.
Área
Calidad e inocuidad →
Protocolos BPM digitalizados, verificación en terreno y mitigación de riesgos normativos.
Área
Mantenimiento →
Activos, tickets, preventivos, correctivos y proveedores en un solo flujo de trabajo.
Concepto
Control de activos →
Ciclo de vida completo: registro, ubicación, responsable, historial y planes de mantención.
Industrias
Industrias que atendemos →
Operaciones con múltiples sucursales, contratos, plantas o equipos en terreno.
Nodo central
Qué es Tocheck →
Servicio acompañado de tecnología para medir, controlar y optimizar la operación.